17 juin 2014

Gâteau au cacao

Après le pain au thon, voici une recette de gâteau légère et rapide, attention ne vous attendez pas à manger un gâteau au chocolat, c'est un gâteau allégée au cacao... Pour ma part j'aime bien en période où l'on contrôle ses apports énergétiques !!

Il vous faut :
  • 2 cs de son d'avoine mixé le plus finement possible
  • 3 cs de maïzena
  • 2 cs de cacao dégraissé
  • 1 cc de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 4 cs de fromage blanc 0%
  • 2 cs de stévia ou sirop d'agave
Comment faire ?
Mixez le son le plus finement possible (très important !), mélangez-le avec la maïzena, le cacao et la levure chimique. Rajoutez ensuite les oeufs, le fromage blanc et l'édulcorant. Battez bien à l'aide d'un fouet pour obtenir un mélange crémeux et uniforme. 
Pour un résultat parfait, versez le mélange dans une boîte tupperware ronde avec un diamètre de 20cm et faites cuire très exactement 5 minutes au micro-ondes à une puissance de 800w.

Veillez à bien respecter toutes les quantités et indications, sinon il risque de ne pas monter !


3 commentaires:

  1. contente de te re lire! et en plus avec du cacao et un cake au thon! excellent menu! gros bisous de mémé qui cuit!

    RépondreSupprimer
  2. Bonsoir Janane
    Merci de ton com ,je ne suis pas sur l'ordi en ce moment,on va on vient et puis mon mari est tombé côtes cassées et vertébrés démises la galére il souffre beaucoup donc je dois tout assumer le dehors et le dedans ,le soir je suis ok pas besoin de somnifères.Je vois que toi ce n'est pas la forme ,j'espère que tout va s'arranger.ON a un été pourri heureusement que nos 15 jours dans le var il a fait beau.Passes un bon dimanche nous au resto 54 ans de mariage et la semaine prochaine ce sera avec enfants et petits enfants.
    je te fais de gros bisous
    Rosedesneiges

    RépondreSupprimer
  3. je vais bien! c'est le rat qui doit être mort! TKT pas….Pour ton gâteau je n'ai pas réussi à le faire aussi beau! mais pépé l'a mangé tout de même! bisous

    RépondreSupprimer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...